Básicos da Refeição

Arroz Esperança

Número de Porções: 6 porções.
Tempo de Preparo: 40 minutos.

Ingredientes:

- ½ xícara (chá) de margarina com sal derretida.
- ½ xícara (chá) de cebola picada.
- 1 colher (chá) de alho picado.
- 1 xícara e meia (chá) de queijo branco picado.
- 1 ovo batido.
- 1 xícara (chá) de leite.
- 1 colher (chá) de sal.
- 1 xícara (chá) de espinafre cozido, espremido e picado.
- 1 xícara e meia (chá) de brócolis picado.
- 3 xícaras (chá) de arroz parboilizado cozido.

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela grande e transfira para um recipiente refratário. Cubra com papel alumínio e leve por 20 minutos ao forno pré-aquecido (250ºC), sirva a seguir.

Receita testada e aprovada pelo Centro Culinário de Marcas Próprias.